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蔬菜含有大量的維生素、礦物質(zhì)和維生素，正常人每天都要吃點(diǎn)水果和蔬菜，坐月子身體虛弱更要吃水果和蔬菜了。但是很多年輕媽媽覺得蔬菜太生冷，吃了會得月子病，忍一忍一個月就過去了。這種不科學(xué)坐月子方法，不但不利于產(chǎn)后身體的恢復(fù)，還會影響乳汁的質(zhì)量。那坐月子可以吃什么蔬菜？最適合月子里吃的蔬菜有哪些？


一、坐月子第一周

1、蓮藕

蓮藕含有豐富的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，有健脾益胃、清熱生乳和潤燥養(yǎng)陰的功效，尤其適合產(chǎn)后食欲不振，胃納不佳的媽媽們食用。新媽媽多吃蓮藕，可以清除腹內(nèi)積存的瘀血，改善食欲不佳的現(xiàn)象，幫助消化，促進(jìn)乳汁分分泌。蓮藕盡量挑選外皮是黃褐色，藕肉肥厚而白的。

2、西芹

西芹含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)和多種維生素。對于產(chǎn)后媽媽來說，西芹含鐵量很高，有補(bǔ)血的功效，可以避免產(chǎn)后皮膚蒼白、干燥。西芹可以做湯、做餡、做菜汁等。

二、坐月子第二周

1、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的維生素C、B族維生素和胡蘿卜素，還有糖類、揮發(fā)油、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，非常適合產(chǎn)后腸胃不適、便秘的新媽媽食用。用胡蘿卜煮湯有很好的補(bǔ)血功效。建議挑選表皮光滑、形狀整齊、肉厚，沒有裂口和病蟲傷害最好。

2、萵苣

萵苣含有豐富的胡蘿卜素、纖維質(zhì)、葉酸、煙酸、鈣、鐵、磷和多種維生素，有治療便秘、貧血的功效。產(chǎn)后經(jīng)常食用萵苣有助于消除緊張，幫助睡眠，但有眼疾的人不宜食用。

三、坐月子三四周

1、生姜

到了產(chǎn)后3-4周開始進(jìn)入滋養(yǎng)的進(jìn)補(bǔ)階段，這時候吃點(diǎn)生姜有很大的好處。因為生姜中的姜辣素能產(chǎn)生一種抗氧化酶，可以促進(jìn)血行、驅(qū)散寒邪的作用。

2、山藥

山藥有益氣補(bǔ)脾、促進(jìn)消化、緩瀉祛痰的作用，是產(chǎn)后新媽媽滋補(bǔ)和食療的佳品

除了以上的蔬菜，新媽媽還可以吃菠菜、黃豆芽、金針菜、西藍(lán)花等，總之吃得好，吃的對，既能讓產(chǎn)后奶量充足，又能修復(fù)身體且營養(yǎng)均衡不發(fā)胖，這是新媽媽最科學(xué)合理的月子期飲食。