▲什么是重陽糕?
據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕。重陽糕是一種以米粉、豆粉為原料,外加栗子、杏仁等作為餡,制成的糕點(diǎn)。為增加美感,人們將重陽糕制作成各種顏色的糕點(diǎn)后,會(huì)在糕點(diǎn)上撒上桂花。因此重陽糕也有桂花糕之稱。
吃重陽糕是由登高引申而來,“糕”字與“高”同音,象征“步步高升”、“百事俱高”之意。吃重陽糕一方面是寄托人們對(duì)于日子蒸蒸日上、生活幸福美滿的期許,希望日子能越來越美滿;另一方面來說是對(duì)敬老愛老的優(yōu)秀傳統(tǒng)美德的一種繼承。
▲九九重陽節(jié)孕婦懷孕能吃重陽糕嗎?
九九重陽節(jié),孕婦懷孕是可以吃重陽糕的哦!但是在進(jìn)食過程中,淺嘗即止,切勿過量。
重陽糕主要流行于江浙滬一帶,多用米粉、果料等作原料,制法因地而異,主要有烙、蒸兩種,糕上插五色小彩旗,夾餡并印雙羊,取“重陽”的意思,現(xiàn)在仍流行。重陽糕主要是由糯米粉、粳米粉來制作,其可能不太易于消化,容易讓人有飽腹感。一般口感上較為甜,熱量較高,所以不建議孕婦多吃。針對(duì)一些血糖一直較高的懷孕人群,建議大家選擇不加糖的椒鹽品種;胃腸功能消化不好的人群可獨(dú)創(chuàng)改良,制作一些經(jīng)過發(fā)酵的重陽糕。在日常飲食中,孕婦還是要處處留心,注意營養(yǎng)攝入的均衡性。
▲重陽節(jié)孕婦吃什么食物好?
1.羊肉面
“羊”與“陽”諧音,羊肉具有增加熱量、補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強(qiáng)身等作用。秋季的羊肉是肥美的,羊肉性暖,孕婦正常量的攝入對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育并不會(huì)帶來太多的副作用。
在水果選擇上,孕婦是很適合吃無花果的。無花果含有多種人體必需氨基酸、有機(jī)酸、果膠、鎂、錳、銅、鋅、鈣、硼等微量元素及維生素等營養(yǎng)成分。無花果能夠促進(jìn)消化,潤(rùn)腸通便,還有降血脂、降血壓等多種功效。
3.吃糍
糍耙在口感上分為軟甜、硬咸兩種。孕婦可以適當(dāng)吃一點(diǎn)糍粑,但是要注意適量,以免引起腹脹、消化不良等問題。糍粑是溫和滋補(bǔ)的,有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃等作用,同時(shí)也有較好的飽腹感。
10
11
12
15
18
19
20
深圳分院
福田總院 | 深圳市福田區(qū)金田路2028皇崗商務(wù)中心2號(hào)樓
福田中心院 | 深圳市福田區(qū)益田路4088號(hào)
銀湖別墅院 | 羅湖區(qū)銀湖度假村6/7/8號(hào)別墅
僑城輕奢院 | 南山區(qū)僑香路4080號(hào)僑城坊2號(hào)樓
花卉小鎮(zhèn)院 | 南山區(qū)前海路西側(cè)粵豐大廈1A01
龍崗蜜月院 | 龍崗區(qū)大運(yùn)路168號(hào)中海凱驪酒店23-24層
寶安國展店 | 寶安區(qū)福海街道展豐路80號(hào)
南山粵海店 | 深圳市南山區(qū)東濱路4078號(hào)
深圳灣店 | 深圳市南山區(qū)后海濱路海境界家園二期D座
龍華時(shí)尚小鎮(zhèn)店 | 深圳市龍華區(qū)浪韻路8號(hào)
南山中心店 | 深圳市南山區(qū)深南大道9009號(hào)