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一、飲食注意事項

1.要吃容易消化的食物

孕7月時，孕媽的子宮會迅速增大，這就很容易壓迫到胃部，導(dǎo)致胃在消化食物的過程中存在障礙。所以，這時候孕媽要注意多吃些容易消化的食物，比如新鮮蔬菜、豆腐、海產(chǎn)品等，如此便可減輕胃的負(fù)擔(dān)，以防身體因消化不良而引發(fā)病癥。

2.不能攝入過多的糖分

妊娠高血壓綜合癥是在孕中期出現(xiàn)的最為可怕的癥狀。如果孕媽在此時攝入的糖分過多，就很容易引起“三高”現(xiàn)象。不僅會發(fā)胖影響身材，也會導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)過重而影響身體健康。所以孕媽攝入的糖分要適量，不能太多。

3.不要過多服用維生素D

維生素D是一種可以控制鈣化的激素，能夠促進(jìn)腎臟對磷和鹽的清除，以減輕腎臟的負(fù)擔(dān)。但是，如果孕媽服用的維生素D過多，那么很有可能會刺激組織不斷地鈣化，不僅影響孕媽的身體功能正常運轉(zhuǎn)，也可能導(dǎo)致胎兒心肺發(fā)育不正常，智力發(fā)展出現(xiàn)障礙。

4.每天至少吃一個蘋果

蘋果中含有豐富的鋅、纖維素和有機(jī)酸，其中，后兩者能夠有效地促進(jìn)腸胃的蠕動。孕媽每天吃個蘋果，不但能夠促進(jìn)消化、增強(qiáng)記憶力，也可以預(yù)防便秘。

二、飲食食譜推薦

1.三鮮豆腐

（1）原料：300g豆腐，50g水發(fā)口蘑，30g筍片，30g罐頭鮮蘑

（2）調(diào)理：適量鹽、醬油、白糖、料酒、味精、姜末、蔥末、濕淀粉、芝麻油、大豆油

（3）功效：有效補(bǔ)充大量且優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，也益于孕婦補(bǔ)鈣。

（4）做法：

A.把豆腐切塊，放油熱鍋，七成熱時加入豆腐塊，待豆腐被炸至金黃時撈出；

B.將水發(fā)口蘑洗干凈、去雜質(zhì)，切成兩瓣；鮮蘑切半；

C.另起沸水鍋，水燒開后，把口蘑、鮮蘑、筍片分別放入鍋中，焯水焯透后，撈出備用；

D.往炒鍋中加入少許底油，再次燒熱，倒入蔥末姜末煸香；

E.加入醬油、白糖、料酒、口蘑、鮮蘑、筍片進(jìn)行翻炒，接著再把炸好的豆腐塊倒入；

F.當(dāng)鍋被燒沸后，把火調(diào)下，慢煨入味，然后用濕淀粉進(jìn)行勾芡；

G.最后灑上味精、淋上芝麻油并攪拌均勻后即可。

2.香酥柳葉魚拼盤

（1）原料：柳葉魚（淡水小魚）、面粉

（2）調(diào)料：鹽、芝士粉、黑芝麻

（3）功效：可為孕婦有效地補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)及鈣物質(zhì)。

（4）做法：

A.將柳葉魚分為兩撥，一撥抹上鹽和面粉，另一抹先蘸黑芝麻后再抹面粉；

B.放油熱鍋，待油燒沸后，把抹上調(diào)料的魚一條條放入鍋中，將火調(diào)小，炸7至8分鐘；

C.即將起鍋時再把火開大，待魚徹底炸酥后，將之撈起并放在紙中吸去油脂；

D.選擇未蘸黑芝麻的那撥魚，灑上芝士粉，分兩排或兩列擺盤即可。