坐月子吃了不少秋葵,好多人說(shuō)秋葵沒營(yíng)養(yǎng),多吃點(diǎn)肉會(huì)更好。產(chǎn)后要吃肉喝湯才有奶水、水果和蔬菜可吃可不吃,這是大多數(shù)老一輩人的想法。秋葵營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、高蛋白、低脂肪、低熱量,不少產(chǎn)后減肥的媽媽都吃,那月子里可以吃秋葵嗎?坐月子吃秋葵有什么好處?
營(yíng)養(yǎng)師:秋葵含有多種營(yíng)養(yǎng),坐月子吃秋葵對(duì)身體恢復(fù)和預(yù)防便秘都有幫助。月子期間飲食講究“清調(diào)補(bǔ)”三個(gè)階段,秋葵是涼性蔬菜,適合溫?zé)釋傩泽w質(zhì)的人食用,所以建議產(chǎn)后媽媽在月子的第三周以后吃秋葵比較好。
1、營(yíng)養(yǎng)成分
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物(糖)、鐵、鈣、鈉、維生素、膳食纖維,以及果膠、牛乳聚糖等糖類營(yíng)養(yǎng)。
2、坐月子吃秋葵的好處
(1)秋葵含有大量的維生素和胡蘿卜素,有助于淡化傷口疤痕,可以幫助身體恢復(fù)產(chǎn)傷。
(2)秋葵含有多種果膠、糖類等營(yíng)養(yǎng),可以幫助消化、治療胃炎、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等作用。
(3)秋葵含有多種鈣、鐵以及糖類,有預(yù)防產(chǎn)后貧血的作用。秋葵含有大量的鈣質(zhì),鈣的吸收率較高,所以產(chǎn)后母乳喂養(yǎng)的媽媽,適量食用秋葵,有助于改善乳汁質(zhì)量。
3、秋葵的推薦食譜:秋葵燉雞,秋葵燉肉,秋葵燉湯
1、適量食用
秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,不代表適合所有的產(chǎn)后媽媽,也不能過(guò)量食用。因?yàn)榍锟呛允卟?,適合溫?zé)釋傩泽w質(zhì)的產(chǎn)婦食用,如果是腸胃虛寒產(chǎn)婦過(guò)量食用,有可能會(huì)引起腹瀉等不適。
2、清淡飲食
月子餐主要以營(yíng)養(yǎng)高、口味清淡為主,所以秋葵的烹調(diào)方法避免涼拌、避免加入過(guò)多辣椒等辛辣調(diào)理,可以試試秋葵燉雞,秋葵燉肉,秋葵燉湯的做法。
3、注意過(guò)敏
有些人對(duì)山藥過(guò)敏,也有人對(duì)秋葵過(guò)敏,比如秋葵中的黏液蛋白和皮上的絨毛都屬于過(guò)敏原,因此建議過(guò)敏體質(zhì)的人群一定要注意觀察自己是否會(huì)對(duì)這些物質(zhì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。
一、坐月子能吃秋葵嗎?

營(yíng)養(yǎng)師:秋葵含有多種營(yíng)養(yǎng),坐月子吃秋葵對(duì)身體恢復(fù)和預(yù)防便秘都有幫助。月子期間飲食講究“清調(diào)補(bǔ)”三個(gè)階段,秋葵是涼性蔬菜,適合溫?zé)釋傩泽w質(zhì)的人食用,所以建議產(chǎn)后媽媽在月子的第三周以后吃秋葵比較好。
1、營(yíng)養(yǎng)成分
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物(糖)、鐵、鈣、鈉、維生素、膳食纖維,以及果膠、牛乳聚糖等糖類營(yíng)養(yǎng)。
2、坐月子吃秋葵的好處
(1)秋葵含有大量的維生素和胡蘿卜素,有助于淡化傷口疤痕,可以幫助身體恢復(fù)產(chǎn)傷。
(2)秋葵含有多種果膠、糖類等營(yíng)養(yǎng),可以幫助消化、治療胃炎、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等作用。
(3)秋葵含有多種鈣、鐵以及糖類,有預(yù)防產(chǎn)后貧血的作用。秋葵含有大量的鈣質(zhì),鈣的吸收率較高,所以產(chǎn)后母乳喂養(yǎng)的媽媽,適量食用秋葵,有助于改善乳汁質(zhì)量。
3、秋葵的推薦食譜:秋葵燉雞,秋葵燉肉,秋葵燉湯
二、坐月子吃秋葵的注意事項(xiàng)
1、適量食用
秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,不代表適合所有的產(chǎn)后媽媽,也不能過(guò)量食用。因?yàn)榍锟呛允卟?,適合溫?zé)釋傩泽w質(zhì)的產(chǎn)婦食用,如果是腸胃虛寒產(chǎn)婦過(guò)量食用,有可能會(huì)引起腹瀉等不適。
2、清淡飲食
月子餐主要以營(yíng)養(yǎng)高、口味清淡為主,所以秋葵的烹調(diào)方法避免涼拌、避免加入過(guò)多辣椒等辛辣調(diào)理,可以試試秋葵燉雞,秋葵燉肉,秋葵燉湯的做法。
3、注意過(guò)敏
有些人對(duì)山藥過(guò)敏,也有人對(duì)秋葵過(guò)敏,比如秋葵中的黏液蛋白和皮上的絨毛都屬于過(guò)敏原,因此建議過(guò)敏體質(zhì)的人群一定要注意觀察自己是否會(huì)對(duì)這些物質(zhì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。
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