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新媽媽產(chǎn)后補充營養(yǎng)，吃什么比較好，吃什么營養(yǎng)成分高，說法很多。但有一種是眾人一致認可的產(chǎn)后食補，那就是營養(yǎng)鴿子湯。孕婦怎樣喝鴿子湯最營養(yǎng)?

深圳月子會所營養(yǎng)師告訴你，鴿子肉味道鮮美，而且營養(yǎng)價值非常高，可以說是滋補圣品。鴿子肉的蛋白含量高于其他肉類，但它的脂肪含量卻遠低于其他肉類。所以鴿子肉不僅營養(yǎng)美味，而且不會讓人容易發(fā)胖。而且鴿子湯能夠有效補益，還可以對病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退等都有很好的幫助，而且對產(chǎn)婦傷口愈合、恢復體力都具有很好的功能。因此營養(yǎng)鴿子湯是最適合產(chǎn)婦坐月子期間營養(yǎng)補充的一種湯類?，F(xiàn)在就給大家詳細講解營養(yǎng)鴿子湯的做法。

用料：

鴿肉、紅棗、枸杞、姜、植物油、料酒、鹽

做法：

1、殺好的悶血鴿(用水悶死)準備燉湯用。

2、燉鴿湯用輔料，紅棗幾個，枸杞子適量，生姜片適量。

3、鴿肉悶血后切塊待燒。

4、鴿子悶血殺后要隔半小時以上才能剖腹，否則悶血不起作用。據(jù)說鴿血吃的對術后病人和差分特別有利，所以才這樣處理為宜。鴿肉塊過開水(飛水)后撈起。

5、用適量素油將備好的生姜片用小火燒出姜味，這樣可以除腥味。

6、鴿湯剛燒開的樣子。

7、先將姜片燒出味，再倒入過開水后的鴿肉塊翻炒，二分鐘后淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子，加入冷水(自來水)大火燒開。這時就可以將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內，慢燉一個小時后加適量的鹽再燉半小時左右就好了。

8、鴿子湯就做好了，特別適合產(chǎn)婦坐月子及手術后的病人服用。

溫馨提示：想要了解更多關于做月子的相關內容和知識，請關注：深圳愛帝宮月子會所。坐月子是女人一生中的一件大事，科學的產(chǎn)后飲食不但讓產(chǎn)婦能夠等到充分的營養(yǎng)，也能夠確保寶寶得到充分的乳汁，同時促進產(chǎn)后恢復。因此在愛帝宮人人不同，餐餐不同。愛帝宮有資深中式師把脈，用體質分析儀檢測出每個媽媽的身體營養(yǎng)情況，再由高級營養(yǎng)師根據(jù)每個媽媽的不同體質，為每個媽媽定制自己的專屬月子餐，讓媽媽們吃出健康，吃出美麗。