產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)是不可忽略的，因?yàn)楫a(chǎn)后的飲食直接關(guān)系寶寶的健康。為了寶寶的健康，媽媽要有豐富的飲食結(jié)構(gòu)。哪些食物是哺乳期媽媽需要補(bǔ)充的呢？那我們一起來(lái)看看哺乳媽媽要補(bǔ)充的幾種營(yíng)養(yǎng)中的鐵的補(bǔ)充。
一、哺乳期補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)之鐵
鐵有助于產(chǎn)婦維持身體足夠的能量水平，所以一定要在飲食中獲取到這一重要礦物質(zhì)。瘦肉和深綠色的蔬菜都富含鐵。不過(guò)，通常"動(dòng)物鐵"比植物"植物鐵"更好吸收。動(dòng)物性食物中含鐵量較高，吸收率也較植物性鐵高，血紅素鐵的吸收率約為25%，而非血紅素鐵的吸收率一般為3%-8%。
愛帝宮坐月子中心專家提醒，產(chǎn)后媽媽在吃含鐵豐富的食物或服用鐵補(bǔ)充劑的時(shí)候，一定要避免和茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麥麩等等可抑制鐵的吸收的食品同吃。另一方面，富含維生素C的食物可以增強(qiáng)鐵的吸收，如牛肉和菠菜搭配使用。
二、富含的鐵食物有哪些？
豬肝含鐵25毫克，牛肝含9.0毫克，豬瘦肉中含2.4毫克，吸收率也高至7%。芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海帶150毫克、米6.7毫克等，應(yīng)根據(jù)不同飲食及條件混合食用。
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