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火鍋是傳統(tǒng)美食之一，不僅有川味火鍋、椰子雞火鍋、牛肉火鍋，還有三鮮火鍋、豬肚雞火鍋、羊肉火鍋等等，一年四季都可以吃火鍋，也是老少皆宜的美食。哺乳期的媽媽說，吃火鍋會(huì)上火，吃完火鍋不能給寶寶喂奶，即便想吃也不敢吃，吃完回奶了怎么辦……，那哺乳期真的不可以吃火鍋嗎？哺乳期吃火鍋可以喂奶嗎？

一、哺乳期能吃火鍋嗎？

火鍋是日常飲食中常見的美食之一，即便是在月子中心坐月子的媽媽，營(yíng)養(yǎng)師也會(huì)根據(jù)產(chǎn)婦的體質(zhì)來定制清淡的火鍋餐食，讓媽媽們?cè)伦永锍缘脿I(yíng)養(yǎng)、吃得開心。所以，哺乳期的媽媽也可以放心吃火鍋，注意盡量不選擇重口味、辛辣刺激的川味火鍋。椰子雞火鍋、三鮮火鍋、牛肉火鍋，大部分母乳喂養(yǎng)媽媽會(huì)選擇的、口味較清淡的火鍋。

火鍋可以選擇的鍋底和食材比較多樣，常見的鍋底是番茄，菌湯，清湯，比較適合產(chǎn)后媽媽、老人和小孩食用。常見的食材有各種各樣的蔬菜、肉類、海鮮等，牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、蝦、蝦滑等，這些是比較受歡迎的食材之一。

所以，火鍋的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)較高，哺乳期的媽媽吃火鍋可以選擇娃娃菜、白菜、生菜，鍋底可以選擇清湯或番茄湯，搭配蝦肉、牛肉片、雞肉片等食材。

二、哺乳期吃火鍋的注意事項(xiàng)

1、避免吃未煮熟的食物

在吃火鍋的時(shí)候，加入的蔬菜、肉類、海鮮等食物，一定要完全煮熟才可以吃。未煮熟的食物可能有一定的寄生蟲，短暫的加入無(wú)法殺死這些病菌，所以很容易會(huì)受到感染。

2、避免吃辣火鍋

有人很喜歡吃重口味的火鍋，越辣的食物吃起來越香，所以辣火鍋是最受歡迎的口味之一。對(duì)于母乳喂養(yǎng)的媽媽來說，進(jìn)食太多辛辣的食物，很容易會(huì)引起上火、便秘等不適，嚴(yán)重還會(huì)影響奶水分泌。

3、不宜經(jīng)常吃火鍋

火鍋雖是美食，也是高嘌呤、高脂肪、高熱量的食物，所以偶爾吃一次火鍋可以助興，經(jīng)常吃火鍋可能會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，也會(huì)引發(fā)產(chǎn)后肥胖等問題。