科普知識(shí)
屬性
性平
營(yíng)養(yǎng)
蛋白質(zhì)、乳酸菌、鈣、碳水化合物 、胡蘿卜素、維生素E以及B族維生素等
功效
酸奶中富含的鈣質(zhì)比牛奶中富含的鈣更易被人體吸收利用，有強(qiáng)健牙齒與骨骼的作用
注意事項(xiàng)
由于孕早期孕吐反應(yīng)比較嚴(yán)重且有反酸情況時(shí)，所以不能空腹喝酸奶，
禁忌
酸奶加熱或用開(kāi)水稀釋，會(huì)殺死酸奶中的活性益生菌，從而會(huì)導(dǎo)致酸奶失去原有的味道，同時(shí)還會(huì)損失大量的營(yíng)養(yǎng)，所以喝酸奶一定不要加熱
食譜推薦
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