坐月子，補(bǔ)要補(bǔ)得合理，吃要吃的對(duì)。很多媽媽們都是孕期月子都亂吃一通，補(bǔ)出一身肉，營(yíng)養(yǎng)沒看見。坐月子的四周里，每一周的飲食都是有重點(diǎn)的。每位媽媽的體質(zhì)都不同，飲食調(diào)理也是不同的。那坐月子該怎么吃？有哪些月子飲食誤區(qū)要避免？有哪些月子食譜推薦呢？

　　一、愛帝宮月子會(huì)所的媽媽們是怎么吃的呢？

　　產(chǎn)后第一周

　　以清和補(bǔ)為主。其作用是利水消腫、排除惡露、清腸通便，健脾開胃，活血化瘀，使淤去新生，增強(qiáng)子宮收縮，促進(jìn)組織修復(fù)、通乳、催乳。

　　月子食譜推薦：每天喝一碗生化湯，分三次喝（三餐前），每次100ml（約三分之一碗）。

　　早餐：麻油豬肝、薏仁飯。

　　10點(diǎn)：紅豆湯。

　　午餐：麻油豬肝、薏仁飯。

　　3點(diǎn)：糯米粥。

　　晚餐：素?zé)跗贰?/p>

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　　秋天坐月子氣候涼爽，避免了夏天黏黏糊糊的汗流浹背，在家里休息會(huì)感覺更舒適。當(dāng)季的蔬菜和水果、谷類種類也比較多，所以可以趁這個(gè)季節(jié)好好補(bǔ)補(bǔ)身子。在飲食上面，要注意秋季有干燥的特點(diǎn)，多吃些綠色蔬菜。那秋天坐月子吃什么好？有什么食譜推薦呢？

　　一、秋天坐月子吃什么？

　　1、適當(dāng)吃點(diǎn)野菜

　　在日常生活中，人們對(duì)于野菜的認(rèn)識(shí)并不多，也很少食用野菜。其實(shí)野菜含有大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，如蕨菜的鐵質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C都要比平常食用的大白菜高很多。所以，新媽媽在秋季不妨多吃點(diǎn)野菜，補(bǔ)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)也不錯(cuò)。

　　2、多吃綠葉蔬菜

　　在這個(gè)季節(jié)坐月子，建議新媽媽多吃菠菜、甘藍(lán)、番茄、紅黃彩椒和黃瓜等蔬菜，因?yàn)椴げ藟K可以補(bǔ)充葉酸和鋅，甘藍(lán)有豐富的鈣質(zhì)，不但能促進(jìn)新媽媽的食欲，還能滿足哺乳期所需的維生素和礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)。

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經(jīng)歷十月懷胎后的辛苦許多媽媽還要承擔(dān)母乳喂養(yǎng)的重任，日常飲食也是健康營(yíng)養(yǎng)以催乳為主。只是母乳喂養(yǎng)到了一定階段都會(huì)遭遇奶荒，寶寶隨著月齡的增長(zhǎng)食量不斷增加，乳房如果保持原有的合成母乳的速度就無(wú)法滿足寶寶的需求，到了一定時(shí)間段必須調(diào)整飲食增加泌乳量，沒有哺乳經(jīng)驗(yàn)的媽媽都會(huì)自己翻閱各種催乳食譜，既要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高達(dá)到催乳的目的又要迎合個(gè)人的飲食喜好，那么適合哺乳期媽媽下奶食譜有哪些呢？

產(chǎn)婦催奶食譜大全

一般催奶食譜都是以營(yíng)養(yǎng)湯為主的，主要是用富含蛋白質(zhì)的食材做成湯食，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是合成母乳的主要營(yíng)養(yǎng)成分，流質(zhì)食物又容易被身體吸收補(bǔ)充足夠的水分方便泌乳。需要注意的一點(diǎn)是催乳湯并不等同于高熱量的食物，很多媽媽在選擇食物的時(shí)候都是高熱量高脂肪的，下奶的同時(shí)也養(yǎng)成了哺乳期肥胖，為了解決大家的困擾小編推薦以下這些下奶食譜。

山藥烏雞湯

食材：山藥、烏雞（公雞）、蔥、姜、鹽、料酒適量

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按照我們國(guó)家一貫的坐月子習(xí)俗，似乎女性產(chǎn)后月子里幾乎都是圍繞著吃，不僅在吃的次數(shù)上增加了吃的花樣也比平常要多很多，盡管傳統(tǒng)的填鴨式的月子餐食補(bǔ)方法受到很多質(zhì)疑但是不得不承認(rèn)，月子餐的質(zhì)量好壞的確關(guān)系到產(chǎn)婦分娩之后身體修養(yǎng)情況。

一、月子餐特點(diǎn)

按照傳統(tǒng)坐月子方式幾乎每個(gè)寶媽出了月子都難逃產(chǎn)后肥胖的厄夢(mèng)，有的甚至是生完孩子身材完全變形了，孕期為了寶寶健康已經(jīng)胡吃海喝長(zhǎng)胖了不少再加上產(chǎn)后坐月子肥胖更嚴(yán)重了，還有的選了各種滋補(bǔ)食材身體卻沒有明顯的改關(guān)，說(shuō)到底還是月子餐出了差錯(cuò)?？茖W(xué)的月子餐應(yīng)該具備以下這些特點(diǎn)：

熱量充足

產(chǎn)后媽媽不要一開始就想著減肥，尤其是那些承擔(dān)母乳喂養(yǎng)重任的媽媽更應(yīng)該理性看待節(jié)食減肥，喂奶的產(chǎn)婦每天應(yīng)該攝入的總熱量應(yīng)不低于4550卡路里，人工喂養(yǎng)的產(chǎn)婦可以在此基礎(chǔ)上減少800——1200千卡的熱量，如果以100克為單位...

產(chǎn)后坐月子期間的產(chǎn)婦飲食上不僅要兼顧到身體康復(fù)，母乳喂養(yǎng)的媽媽從寶寶誕生的那一刻起就要開始為泌乳做準(zhǔn)備，日常飲食中催乳食物是必不可少的一項(xiàng)，按照民間一貫的做法大部分家庭將下奶食譜等同于大魚大肉，整個(gè)月子下來(lái)奶水是足夠了但同時(shí)也養(yǎng)出了產(chǎn)后肥胖，這讓很多媽媽都很苦惱，適合產(chǎn)婦下奶的食譜有哪些呢？吃什么補(bǔ)奶水最好最快呢？

一、產(chǎn)婦吃什么補(bǔ)奶水最好最快？

蔬菜水果和雜糧

很多人認(rèn)為產(chǎn)婦處于月子期就應(yīng)該大補(bǔ)特補(bǔ)，其實(shí)這種觀念是錯(cuò)誤的，這和孕期不能暴飲暴食是一樣的道理，脂肪長(zhǎng)在誰(shuí)身痛在誰(shuí)心，不管是孕婦還是坐月子期間母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦飲食上一定要注意膳食均衡，切忌暴飲暴食。

建議產(chǎn)婦下奶期間多補(bǔ)充水果和雜糧主要是為了保證維生素和膳食纖維的攝入量，產(chǎn)婦孕晚期因?yàn)樽訉m壓迫以及缺乏運(yùn)動(dòng)多種因素的影響腸胃消化能力不足，日常補(bǔ)充水果和粗糧可以攝入足量的維生素以及膳食纖維，腸道健康了才能更好...

坐月子飲食原則：

1.量少質(zhì)精

月子餐主要還是要葷素搭配，量少質(zhì)精，菜量和飯量不需要太大，但要精選食材，品種盡量豐富多樣。要少量多餐，每天可進(jìn)食5次。

2.熱補(bǔ)為主

產(chǎn)婦體質(zhì)一般多虛多寒，坐月子一般堅(jiān)持中式產(chǎn)后“熱補(bǔ)”的原則，以麻油、老姜、米酒水做料理，如廣州人常吃的豬腳姜，客家人多吃娘酒雞。

3.清淡少鹽

新媽咪的月子餐應(yīng)做到口味清淡，在烹調(diào)時(shí)盡量少放鹽和醬油等，同時(shí)不可做得過(guò)分油膩，以免加重新媽咪腸胃的負(fù)擔(dān)。

4.多吃富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵的食物

產(chǎn)后出血加上母乳的需要，在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物，如動(dòng)物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜及豆類等。另外，蛋白質(zhì)和鈣不足會(huì)影響乳汁的分泌量，所以牛奶、雞蛋、雞肉、魚肉、瘦肉，動(dòng)物肝臟也要注意盡量多攝取。

5.多吃果蔬海藻

產(chǎn)后禁吃或少吃蔬菜水果的習(xí)慣應(yīng)該糾...

女性坐小月子吃什么好呢？女性在坐小月子期間不僅要注意多休息，還需要多吃一些營(yíng)養(yǎng)的食物，如多吃一些富含蛋白質(zhì)、維生素的食物，雞蛋類的菜肴也可以適當(dāng)多吃些，這樣才能防止出現(xiàn)氣血虧虛、貧血及營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀。下面介紹一些適合適合再小月子里吃的菜品，小月子食譜：http://m.shanggeyijia.com/special/xiaoyuezichi.html。

　　小月子食譜大全及做法：

　　1、清燉烏雞湯

　　食材：半只烏雞、15g枸杞子、15g黨參、25g黃芪。

　　做法：洗凈烏雞后切塊，加入鹽、酒、姜絲、蔥等拌勻，再鋪上枸杞子、黃芪、黨參，隔水蒸90分鐘即可。

　　功效：養(yǎng)血生津、補(bǔ)中益氣，主治流產(chǎn)后身體虛弱。

　　2、豆?jié){大米粥

　　食材：60g大米、300ml豆?jié){、少量糖。

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民以食為天，中國(guó)自古以來(lái)就十分重視“飲食”更不用說(shuō)坐月子期間產(chǎn)婦的月子餐了，現(xiàn)在八零九零后的媽媽對(duì)坐月子有更高的要求，其中最重要的一部分就是月子餐，因?yàn)樵衅跔I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩大多數(shù)媽媽都會(huì)身體發(fā)胖，坐月子又是關(guān)鍵時(shí)期不僅要吃得營(yíng)養(yǎng)還要吃出苗條的身材，這是每個(gè)坐月子?jì)寢尩脑竿?/p>

月子中心的月子餐

娛樂(lè)明星小S、林心如曾經(jīng)曬出的月子餐食譜引來(lái)眾人的圍觀，吃瓜群眾看過(guò)食譜之后才知道原來(lái)年過(guò)四十的明星生完孩子能在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)孕前身材少不了月子餐的功能，其實(shí)不僅是熒幕上的明星，我們尋常人如果在坐月子期間能夠精心搭配月子餐，完全可以像明星一樣擁有好身材。

都說(shuō)月子中心的月子餐食譜有減肥瘦身的功效，究竟是怎么做到的呢？跟我們...

青兒這次有幸采訪到愛帝宮香蜜湖分院營(yíng)養(yǎng)餐飲部廖小玲經(jīng)理，我們跟著廖經(jīng)理一起來(lái)揭秘一道美味的月子餐新品是怎樣誕生的吧。

一、研發(fā)新品的流程

宮內(nèi)現(xiàn)有三個(gè)月子餐套餐庫(kù)，總包含1000多個(gè)餐品詞條。一日五餐，每天為產(chǎn)后媽媽提供多達(dá)60種食物，從專業(yè)營(yíng)養(yǎng)的角度滿足產(chǎn)后媽媽身體恢復(fù)、寶寶口糧、控制熱量、調(diào)節(jié)口味等方面的需求。

而這個(gè)龐大的餐品庫(kù)并不是一成不變的，從青兒前幾天碰巧看到月子餐新品試吃會(huì)議了解到，原來(lái)為了調(diào)節(jié)產(chǎn)后媽媽的口味和完善營(yíng)養(yǎng)需求，他們還會(huì)定期改良或研發(fā)月子餐新品，頻率平均為每個(gè)月三到四個(gè)，具體流程如下：

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開會(huì)研討

營(yíng)養(yǎng)餐飲部每月會(huì)...

在家坐月子的媽媽，來(lái)來(lái)回回吃的月子菜就那幾樣，麻油雞、豬蹄、雞蛋、鯽魚湯，這幾樣月子菜要是吃一個(gè)月，那一個(gè)人不膩呢？要是產(chǎn)婦月子期間食欲不振，會(huì)影響產(chǎn)婦和寶寶的健康。所以，月子期間吃對(duì)了吃好了，身體恢復(fù)好了，奶水分泌也能多了，寶寶也吃好身體倍兒棒。以下是營(yíng)養(yǎng)師推薦的月子食譜，坐月子可以吃哪些家常菜？

坐月子可以吃的家常菜

坐月子一般是30天或42天，前四周的飲食是最重要的。每一周的飲食重點(diǎn)不同，如坐月子第一周應(yīng)以開胃為主，第二周以補(bǔ)血為主，第三、四周以催乳為主。讓我們一起來(lái)看看，以下這些家常菜怎么做怎么吃比較好。

1、蓮藕牛肉湯

先準(zhǔn)備適量的蓮藕、牛腱肉，蜜棗半顆、胡蘿卜一根，鹽適量。先將蓮藕洗干凈后用水泡半個(gè)小時(shí)，胡蘿卜去皮切塊待用；牛腱肉洗干凈后，隨同其他的材料一起放入鍋內(nèi)，加適量的清水后加蓋，大火熬煮30分鐘轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)小時(shí)...

坐月子的時(shí)候，婆婆和媽媽總給我熬雞湯、豬腳湯，她們老是說(shuō)產(chǎn)后身體虛弱吃這些才是最好的，不但奶水分泌得多，身體也會(huì)恢復(fù)快一些。但是，喝了幾天之后，總感覺這些湯水好油膩，都沒有食欲了。

其實(shí)坐月子的飲食是很有講究的，尤其剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦腸胃比較虛弱，月子里吃得不對(duì)，營(yíng)養(yǎng)反而吸收不進(jìn)去。那女人坐月子應(yīng)該怎么吃？月子里吃什么東西最好？

一、坐月子怎么吃好？

1、少量多餐

由于產(chǎn)后腸胃功能還沒有恢復(fù)好，所以產(chǎn)婦最好采用少量多餐的方式進(jìn)食，把每天三餐的量分成4-6餐來(lái)吃，甚至一天吃8餐也沒有關(guān)系。因?yàn)槊刻鞌z取的食物分量增加了，一次吃下太多的食物，胃腸道根本無(wú)法吸收，容易造成腹瀉、便秘。

2、多吃流質(zhì)...

月子里為了身體更快的恢復(fù)產(chǎn)婦的飲食是多樣化的，種類多樣才能攝入多種營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)婦一日五頓的月子餐是很重要的，除此之外也會(huì)吃一些水果，能夠補(bǔ)充維生素等微量元素，很多水果因?yàn)樗陨砟承┨厥鈱傩詫?duì)身體恢復(fù)是有好處的，一年四季每個(gè)季節(jié)都有相應(yīng)的水果上市，這么多水果當(dāng)中產(chǎn)婦可以吃哪些呢？

一、產(chǎn)婦可以吃什么水果？

蘋果

蘋果是產(chǎn)后水果中推薦最多的，主要是因?yàn)樘O果性溫，不管是寒性體質(zhì)還是熱性體質(zhì)的媽媽都能食用，不會(huì)損傷身體。除了安全性之外蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，它含有豐富的維生素、果膠、蘋果酸、鞣酸，其中的膠質(zhì)以及細(xì)纖維能夠吸附并且消除腸道內(nèi)細(xì)菌和有害病毒。而且它具有降低血糖和膽固醇的作用，患有妊娠期高血壓或者是糖尿病的產(chǎn)婦可以放心食用。

橘子

和蘋果一樣橘子性...