MATERNAL & CHILD HEALTH
懷孕期間，準媽媽們需要補充葉酸、蛋白質、維生素、礦物質等等營養(yǎng)，這樣才能保障寶寶在的健康成長。那夏天天氣炎熱，孕媽媽們可能會沒有胃口吃飯，那番茄酸酸甜甜，黃豆營養(yǎng)豐富很適合孕期的媽媽食用。愛帝宮坐月子中心為各位孕媽推薦孕期營養(yǎng)早餐-西紅柿焗黃豆。
西紅柿焗黃豆
一、材料
主料：番茄2個，黃豆60克
輔料：適量的花生油、食鹽、雞精和少許胡椒粉
二、做法
1、黃豆揀去雜質，用水浸泡半小時。西紅柿放開水中燙一下。
2、鍋中加入適量的水，倒入黃豆開始煮。西紅柿剝去皮切成很小的丁，炒的時候可以很快把番茄炒成醬。
3、黃豆煮熟，撈出來備用鍋燒熱，放入少量油，開始焗炒西紅柿，不停的翻炒直至炒成醬。
4、黃豆倒進，不停的翻炒，盡量火稍大一點。放入適量鹽、雞精和胡椒粉，翻炒直至西紅柿當中的水分收干。
三、功效
西紅柿味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養(yǎng)陰，涼血，歸肝、胃、肺經。具有生津止渴、健胃消食，清熱解毒、涼血平肝，補血養(yǎng)血和增進食欲的功效。
番茄是比防曬霜更好的防曬工具，因為番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數下降40%。加熱后，番茄中的番茄紅素含量會顯著上升。
黃豆味甘，性平。能健脾利濕，益血補虛，解毒。黃豆中的大豆皂苷能清楚體內自由基，具有抗氧化的作用。黃豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰老，還能緩解更年期綜合癥。此外，黃豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細胞中黑色素的合成。
相關推薦
相關詞條
10
11
12
15
16
17
18
19
20
深圳分院
福田總院 | 深圳市福田區(qū)金田路2028皇崗商務中心2號樓
福田中心店 | 深圳市福田區(qū)益田路4088號
銀湖別墅院 | 羅湖區(qū)銀湖度假村6/7/8號別墅
僑城輕奢院 | 南山區(qū)僑香路4080號僑城坊2號樓
花卉小鎮(zhèn)院 | 南山區(qū)前海路西側粵豐大廈1A01
南山粵海店 | 深圳市南山區(qū)東濱路4078號
南山中心店 | 深圳市南山區(qū)深南大道9009號
深圳灣店 | 深圳市南山區(qū)后海濱路海境界家園二期D座
寶安國展店 | 寶安區(qū)福海街道展豐路80號
前海壹方城店 | 寶安區(qū)新湖路66號都市茗薈一期D座
龍華時尚小鎮(zhèn)店 | 深圳市龍華區(qū)浪韻路8號
龍崗蜜月院 | 龍崗區(qū)大運路168號中海凱驪酒店23-24層